Unas ricas empanadas
deautista | Viernes, 4 de noviembre de 2011 | | No se trata de hablar sobre la preparación de este rozagante alimento que en nuestro país es tan popular, y que creo que en España se le conoce como empanadillas, y que consisten en una masa previamente elaborada a base de carne, papa, o cualquier otro ingrediente, muy bien sazonado o condimentado. envuelto en una masa de harina de trigo o de maíz. En Colombia las hacen crocantes y de maíz, que para el paladar son siempre bien apetecidas, y más de uno ha fama en este negocio que ha sido próspero porque los colombianos en general estamos acostumbrados a que hay que comer algo en el transcurso del día, cuando vamos por las calles de una ciudad en las que estas viandas son unas de las más apetecidas. En todo negocio, o en todo restaurante o cafetería que no tenga este comestible, muy probablemente estará perdiendo clientes y ganancias. En Bogotá, una ciudad adonde muchos llegamos en la búsqueda de mejores oportunid