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Inviernos bogotanos

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deautista | Jueves, 17 de noviembre de 2011 | | Inviernos bogotanos En esta ciudad, como en otras, los inviernos pueden ser exasperantes. Una lluviosidad permanente. Un frío que cala los huesos. Una neblina que congestiona el aeropuerto y las calles, mientras las inundaciones no dan a basto sobre todo en la parte sur de la ciudad, pues su crecimiento tan desmesurado muchas veces ha impedido que tengan sus redes de desagüe, lo que hacen que se empantanen; mientras los transeúntes como en la fotografía que vemos tengan que hacer su odisea para poder movilizarce.  Los rayos y los truenos son permanentes. Y a veces pareciera que desde el cielo las nubes de desgajaran como piedras, pues el cambio climático ha hecho que lo que antes no se daba ahora se suceda frecuentemente. Unas granizadas totales en las que a veces la multitud sale a divertirse, igual a lo que han visto en los periódicos o en la televisión en aquellos países que tienen las tres estaciones, que nos recuerdan las

Inviernos bogotanos

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deautista | Lunes, 14 de noviembre de 2011 | | Calle 26, en pleno centro de Bogotá No se cómo sería la llegada Gonzalo Jiménez de Quesada a su llegada adonde hoy es Bogotá. Un licenciado de leyes que murió pidiendo a sus reyes católicos que le avalaran lo conseguido en aquel mundo nuevo, y lleno de aborígenes que se rindieron ante la vista de estos recién llegados que traían cruces y oraban a su dios,  mientras con sus armas de fuego subyugaban a más de uno de estos primitivos que nunca se habían visto en un espejo, tal y como se veían en las aguas cristalinas de sus riachuelos cuando rendían sus tributos a Bachué, un dios que se parecía a imagen y semejanza del Dios que estos conquistadores veneraban. Y todos los esperaban, tal vez asombrados por el fuego que lanzaban, por sus armaduras que los protegían de los indios que en todo su recorrido por el río de la Magdalena trataron de evitar hasta que éste y su séquito hombres  llegaran hasta gran sabana  inmensa de tierras qu

Un capuchino en Bogotá

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deautista | Viernes, 11 de noviembre de 2011 | | Así como en España pueden sucederse cosas parecidas, aquí en Colombia también. Bogotá tiene fama de ser la ciudad adonde sus habitantes hablan el mejor español, incluso que los mismos que nos colonizaron y  dejaron este hermoso idioma como su legado. Rufino Cuervo y Miguel Antonio Caro,  así lo demostraron. Una ciudad donde la caballerosidad hace parte de los antiguos cachacos en el que las mujeres con sus costumbres y su manera de actuar ante la sociedad hicieron fama en nuestro continente, sin nombrar siquiera la antigua constitución que nos legaron desde el Cabrejo con Rafael Nuñez,  y toda una historia de personajes que como buenos gramáticos también fueron presidentes ilustres y dueños del poder estatal en Colombia, tanto, que  escritores como Victor Hugo la elogiaron por su acerbo gramatical y por ser una  constitución para ángeles, y que los que nos la legaron ante el triunfo de los centralistas -conservadores

Unas ricas empanadas (Parte 4)

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       deautista | Miércoles, 9 de noviembre de 2011 | | En Bogotá en la década de los setenta era muy común ver esta imagen. Eran niños que desde muy tempranas horas de las mañanas frías y grises de la sábana  recogían en burros los desperdicios de las comidas de los restaurantes del día anterior a contrato, para llevar la comida a los marranos que probablemente tenían los comerciantes de este tipo de negocios en las laderas del barrio Egipto, el Guavio o cualquier otro  de  los que hoy sabemos que existieron en  los cerros orientales que ahora están surcados por una avenida que va de sur a norte, y que pasa por otra carretera que lo lleva a uno hacia un pueblo cercano que se llama la Calera, o Guasca, y otras poblaciones cercanas.  Los veía desde tempranas horas recogiendo las lavazas, e incluso en otros horarios no recomendados por que su olor podría alejar a los comensales que desde muy tempranas horas llegaban a desayunar o a almorzar en una ciudad que parecía no dorm

Unas ricas empanadas (Parte 3)

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   deautista | Domingo, 6 de noviembre de 2011 | | A pesar de todo, allí también cabían los intelectuales que también querían disfrutar de aquel ambiente que se vivía. Llegaban de todos los lados los que pintaban sus cuadros para vendérselos a los esmeralderos, o aquellos que traían los plagiados de las esculturas agustinianas para pescar a algún incauto. Todos los que llegaban soñaban con sus imaginarios, y también había muchos otros que con el tiempo por esas desgracias personales en el que una persona estaba desde niño marcada,  le sucederían muchas cosas. Que  sabían seguramente por sus conexiones dentro de ese Estado corrupto que ha existido en este país, y que mientras se acercaron para compartir una amistad  pudieron con otros orquestar todo un complot que todavía no ha terminado, pero que por lo menos a mí me han hecho mucho daño, y probablemente a otros que frecuentaban también aquel establecimiento. Un ambiente que invitaba a la discusión, donde alguno de ellos p

Unas ricas empanadas (Parte 2)

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deautista | Sábado, 5 de noviembre de 2011 | | Boris Spassky Quién no recuerda a Fisher en su encuentro crucial contra Boris Spassky. Una época en la que el juego ciencia representó la guerra entre los países capitalistas Vs. Socialistas que a todos nos conmovió . En el club de ajedrez Capablanca lo vivimos a su manera. En el periódico “El Tiempo” de la carrera séptima con avenida Jiménez se instalaron toda una serie de publicidades para que los peatones pudiéramos admirar este encuentro. En fin, en toda la ciudad y en todo el país crecieron los partidarios en pro o en contra de uno u otro. En  “El Capablanca” se orquestò toda una parafernalia, en la que muchos nos fuimos convenciendo que el juego ciencia era el mejor de los mejores. y allí en ese recinto todos los que íbamos teníamos a quien admirar en medio de los tintos, o café con leche que allí se le denomina "perico", las empanadas o los consabidos almuerzos populares que hacían gala del buen nombre que este e

Unas ricas empanadas

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deautista | Viernes, 4 de noviembre de 2011 | | No se trata de hablar sobre la preparación de este rozagante alimento que en nuestro país es tan popular, y que creo que en España se le conoce como empanadillas, y que consisten en una masa previamente elaborada a base de carne, papa, o cualquier otro ingrediente, muy bien sazonado o condimentado. envuelto en una masa de harina  de trigo o de  maíz. En Colombia las hacen crocantes y de maíz, que para el paladar son siempre bien apetecidas, y más de uno ha fama en este negocio que ha sido próspero porque los colombianos en general estamos acostumbrados a que hay que comer algo en el transcurso del día, cuando vamos por las calles de una ciudad en las que estas viandas son unas de las más apetecidas. En todo negocio, o en todo restaurante o cafetería que no tenga este comestible, muy probablemente estará perdiendo clientes y ganancias. En Bogotá, una ciudad adonde muchos llegamos en la búsqueda de mejores oportunid

Calles de sobevivientes

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deautista | ingo, 30 de octuDombre de 2011 | | Hace algunos años era frecuente escuchar por la radio, o leer en los periódicos sobre el abandono de los mejores amigos del hombre por parte de los españoles en la temporada de vacaciones;  a muchos de los que leíamos o escuchábamos dichas noticias nos daba rabia y dolor, cuando  ellos han sido  nuestros compañeros de ruta en la vida, incluso si no me equivoco hay una canción de Roberto Carlos a su mejor amigo.   Y sin embargo, también en nuestras grandes ciudades en Colombia sucede lo mismo. Son millones de estos animalitos que deambulan en las calles, y hace poco por esos infortunios que he tenido que vivir durante estos últimos años, una crónica que leí en otro periódico homónimo al de Uds. aquí en Colombia, nos informaba de cómo con éstos a manera de sevicia grupos   de vigilantes de calles, los usaban contra ciudadanos inermes para amedrentarlos, y  para exigirles alguna contraprestaión económica. En esos años yo estaba